Готовим дома на скорую руку — 65 вкусных и легких рецептов

Содержание

55 блюд за 20 минут

Готовим дома на скорую руку — 65 вкусных и легких рецептов

Коллекция рецептов для тех, кто не хочет тратить бесценное время на кухне. Вкусные оригинальные завтраки, основательные обеды и легкие правильные ужины – составляйте свое собственное меню!

Если вы устали от однообразия или от него устали ваши близкие, то наша подборка для вас. Категории, на которые мы разделили рецепты, разумеется, условны: комбинируйте, сочетайте, экспериментируйте!

ЗАВТРАК

Завтрак, как известно, самый важный прием пищи. Именно от того, каким будет ваш завтрак, зависит, каким будет ваш день. Если вы хотите настроиться на позитивную волну с самого утра и вкусно накормить близких, тогда выбирайте рецепт – и за работу!

Для любителей сырников и оладий

Классические сырники

Cамые правильные сырники от профессионального кондитера и ведущего шоу «Сделай мне красиво» Олега Ильина. Рецепт классических сырников>>

Банановые сырники

Что будет, если в пачку творога добавить два спелых банана? Получатся наивкуснейшие банановые сырники, которые исчезнут вмиг. Рецепт банановых сырников>>

Янтарные сырники

Суперполезные, легкие и очень красивые сырники для тех, кто боится поправиться. Рецепт янтарных сырников>>

Творожные оладьи

Оладьи из творога. Domashniy.ru

Нежные пушистые оладьи на основе творога, кусочков банана и кокосовой стружки. Попробуйте этот чудесный кулинарный фьюжен. Рецепт творожных оладий>>

Оладьи с грушей

Простой, недорогой и очень быстрый рецепт от нашего любимого Джейми Оливера. Рецепт оладий с грушей>>

Бананово-овсяные оладьи

Настоящая находка для тех, кто заботится о здоровье. Рецепт бананово-овсяных оладий>>

Яблочные мини-блинчики

Интересные миниатюрные блинчики от ведущей программы «Домашняя кухня» Лары Кацовой. Рецепт яблочных мини-блинчиков>>

Для любителей омлета и яичницы

Армянская яичница

Яичница из Армении. thinkstockphotos.com

Суперпростой и супервкусный рецепт прямиком из Армении. Рецепт армянской яичницы>>

Фриттата

Модная итальянская яичница с секретом. Рецепт фриттаты>>

Легкая яичница с кабачками

Если вы открыли холодильник и обнаружили там кабачок, яйца и молоко, то скорее готовьте эту диетическую яичницу. Рецепт легкой яичницы с кабачками>>

Чирбули

Душевное аджарское блюдо: бюджетно, быстро и удивительно вкусно. Рецепт чирбули>>

Для любителей бутербродов и булочек

Круассан-сэндвич «Цезарь» с курицей

Любимый «Цезарь» с курицей на завтрак. Domashniy.ru

Ценителям круассанов и легендарного салата «Цезарь» посвящается! Рецепт круассана-сэндвича «Цезарь» с курицей>>

Сырная лепешка с зеленью

Что может быть вкуснее классического сочетания сыра и зелени? Эти оригинальные лепешки произведут фурор среди ваших близких. Рецепт сырной лепешки с зеленью>>

Лаваш с вишней и моцареллой

Лаваш, вишня и моцарелла кажутся вам несовместимыми? Попробуйте, это невероятно вкусно! Рецепт лаваша с вишней и моцареллой>>

Горячая булочка с яблоками

Это не просто булочка и не просто яблоки. Вишневый джем, мюсли, йогурт и карамель сделают из банальной сдобы и обыкновенных фруктов шедевр. Рецепт горячей булочки с яблоками>>

Французский тост с ягодами

Такому тосту позавидуют даже сами французы. Domashniy.ru

Два поджаренных кусочка сладкого хлеба, малиново-шоколадная начинка и хрустящая корочка из кукурузных хлопьев – именно в таких случаях говорят no comments. Рецепт французского тоста с ягодами>>

Яблочный сэндвич

Удивительно вкусные и необычные сэндвичи с яблочной начинкой. Рецепт яблочного сэндвича>>

Для любителей каши

Манная каша с медом и фруктами

Даже те, кто терпеть не может манку со времен завтраков в детском саду, такую кашу съедят с удовольствием. Рецепт манной каши с медом и фруктами>>

Овсяная каша «Яблочный пирог»

Cкучная овсянка чудесным образом превращается во вкуснейший яблочный пирог. Рецепт овсяной каши «Яблочный пирог»>>

Овсяная каша с миндалем

рецепт роскошной овсяной каши от профессионального шеф-повара Василия Емельяненко.

Овсяная каша со сливой и корицей

Оригинальный дуэт кисловатой сливы и пряной корицы – эта каша для истинных гурманов. Рецепт овсяной каши со сливой и корицей>>

ОБЕД

Чтобы вечером не набрасываться на еду, приготовьте плотный и основательный обед. Рекомендуем сделать параллельно сразу 2 блюда, с нашими экспресс-рецептами это просто!

Для любителей супов

Мгновенный фасолевый суп

Суп за несколько минут? Легко! thinkstockphotos.com

Быстрый и сытный фасолевый крем-суп от маэстро Александра Селезнева. Рецепт мгновенного фасолевого супа>>

Крем-суп из шпината

Шпинат – настоящий рекордсмен по содержанию йода. Этот микроэлемент помогает усваиваться питательным веществам и оказывает влияние на многие процессы в организме. Рецепт крем-супа из шпината>>

Суп-пюре из кабачков

Восхитительный легкий суп с гарниром из тигровых креветок. Рецепт супа-пюре из кабачков>>

Крем-суп из сладких перцев

Эксклюзивное блюдо от лучшего шеф-повара Прованса. Рецепт крем-супа из сладких перцев>>

Кукурузный суп на скорую руку

Необычный сладковато-копченый вкус этого супа разнообразит привычное меню. Рецепт кукурузного супа на скорую руку>>

Для любителей основного блюда

Немецкий колбасный салат

Классический картофельный салат с добавлением охотничьих колбасок, стручковой фасоли и яйца. Рецепт немецкого колбасного салата>>

Свиные медальоны

Свиная вырезка – самая нежная и диетическая часть туши. Издательство «Эксмо»

Подайте эти нежные и сочные свиные медальоны с маринованными опятами и изысканным луковым соусом. Рецепт свиных медальонов>>

Макароны с сыром и хрустящей крошкой

Аутентичное и недорогое блюдо из Швейцарии: макароны с обжаренными панировочными сухарями и аппетитной сырной корочкой. Рецепт макарон с сыром и хрустящей крошкой>>

Горбуша с грибным соусом и цукини

Бюджетное, но прекрасное блюдо для всей семьи. Рецепт горбуши с грибным соусом и цукини>>

Отбивные в кляре

Отбивные из свинины без хлопот. thinkstockphotos.com

Сочные и нежные отбивные из свинины с интересным гарниром. Рецепт отбивных в кляре>>

Мясные шарики-буллеты

Приготовив эти симпатичные тефтели, вы попробуете необычное сочетание мяса и рыбы, дополненное тминным соусом. Рецепт мясных шариков-буллетов>>

Рагу из фасоли с беконом

Основательное блюдо для тех, кто обожает вкусно поесть, не волнуясь о фигуре. Рецепт рагу из фасоли с беконом>>

Жюльен с ветчиной

Есть кокотницы – готовьте жюльен. Издательство «Эксмо»

Еще один вкуснейший вариант для тех, кто не считает калории. Рецепт жюльена с ветчиной>>

Свинина с ананасом

Классика жанра, свинина в сочетании с ананасом становится настолько сочной, что буквально тает во рту. Рецепт свинины с ананасом>>

УЖИН

Тяжелый ужин пусть едят наши враги, а мы насладимся чем-то легким и некалорийным. Выбирайте!

Для любителей салатов и закусок

Быстрый салат «4х4»

Проще этого гениального салата и придумать нельзя. Domashniy.ru

Необычный салат из обычных продуктов. Рецепт быстрого салата «4х4»>>

Сэндвич-салат из Ниццы Le pan bagnat

Подайте традиционный французский салат «Нисуаз» в сэндвиче – интересно, просто и недорого. Рецепт сэндвич-салата из Ниццы Le pan bagnat>>

Легкий салат с копченым лососем

Изюминка салата – зерна граната, благодаря которым вкус становится шикарным. Рецепт легкого салата с копченым лососем>>

Шопский салат

Самый популярный болгарский салат из свежих овощей и брынзы. Рецепт шопского салата>>

Салат из огурцов и копченой курицы

Легкий, но сытный салат с острым соусом на основе кунжута и васаби. Рецепт салата из огурцов и копченой курицы>>

Тосканский салат из томатов

Простой деревенский салат, который очень популярен в Тоскане. Рецепт тосканского салата из томатов>>

Хрустящие куриные пальчики

За эти пальчики близкие будут хвалить вас часами. Domashniy.ru

Нежное куриное филе в оригинальной хрустящей панировке. На приготовление этих милых пальчиков уходит всего 10–15 минут. Рецепт хрустящих куриных пальчиков>>

Рулетики с тунцом, яблоком и клюквой

Необычайно нежная и полезная закуска станет хитом на вашем столе. Рецепт рулетиков с тунцом, яблоком и клюквой>>

Роллы из лаваша с копченой индейкой

Армянский лаваш, копченое мясо индейки, много зелени и легкий йогуртовый соус с укропом – идеальный ужин за несколько минут. Рецепт роллов из лаваша с копченой индейкой>>

Рулетики с курицей и цукини

Интересная холодная закуска, которая придется по вкусу любителям здоровой пищи. Рецепт рулетиков с курицей и цукини>>

Для любителей легких котлет

Пожарские котлеты

Классический рецепт классических котлет. Domashniy.ru

Нежные, воздушные куриные котлеты с хрустящей корочкой. Рецепт пожарских котлет>>

Сочные битки из телятины

Сочные битки станут отличным полноценным ужином для всей семьи. Рецепт сочных битков из телятины>>

Котлетки из консервированного лосося

Это вкусно, недорого и очень быстро. Единственное усилие, которое вам придется сделать – открыть банку с консервами. Рецепт котлеток из консервированного лосося>>

Быстрые картофельные котлеты

Рецепт для любителей картофеля, котлеты при этом получаются сочными, некалорийными и суперполезными. Рецепт быстрых картофельных котлет>>

Легкие капустные оладьи

Душевные оладьи из капусты. thinkstockphotos.com

Рецепт от профессионального шеф-повара Марка Стаценко. Изюминка в том, что в самом конце эти оладьи нужно отправить в духовку буквально на 5 минут. Рецепт легких капустных оладий>>

Овощные котлетки с сулугуни

Эти котлетки не просто очень вкусные. В их составе есть один секретный ингредиент, благодаря которому вы сможете похудеть. Рецепт овощных котлеток с сулугуни>>

Оладьи с рыбой

Тонкие, нежные, изумительные рыбные оладьи из горбуши горячего копчения. Рецепт оладий с рыбой>>

Диетические котлеты из индейки с белыми грибами

Рекомендуем приготовить сразу 3 порции этих замечательных котлет. thinkstockphotos.com

Фирменные котлеты от ведущих программы «Спросите повара» Константина Ивлева и Юрия Рожкова. Рецепт диетических котлет из индейки с белыми грибами>>

Кабачковые оладьи с моцареллой

Простой и быстрый рецепт из кабачков с удачным добавлением нежного сыра: получится с первого раза! Рецепт кабачковых оладий с моцареллой>>

Острые сырники

Необычные острые сырники на основе сочетания брынзы и творога с добавлением укропа и перца чили. Рецепт острых сырников>>

Приятного аппетита!

Источник: https://domashniy.ru/eda/55_blyud_za_20_minut/

Что приготовить быстро и вкусно

Готовим дома на скорую руку — 65 вкусных и легких рецептов

Не редко бывает так, что надо срочно перекусить и без замедления бежать по делам. Довольно часто люди задаются одним и тем же вопросом что приготовить быстро и вкусно. А ведь существует немало рецептов блюд, которые помогут решить данный вопрос, и в каждом случае есть возможность поесть не только самим, но и на скорую руку накормить семью.

В помощь для заботливых хозяек, которые всегда планируют свои дела и заранее продумывают, что вкусного приготовить на праздники, обед и ужин, мы создали данный топик, чтобы хоть как-то облегчить им хлопоты с поиском нужного блюда.

Вкусные рецепты на завтрак

День должен начинается с правильного и здорового завтрака. Именно утренняя пища в большей степени будет способствовать результату вашей деятельности. Быстрый завтрак – вот, что требуется всем по утрам. Только было бы совсем не плохо, если эти самые блюда оказались сытными и вкусными, но и полезными.

Булочки фаршированные яйцамиСамое простое, что можно предложить на завтрак – это приготовить яичницу, только не обычную, а фаршированную в булочку с молоком, сыром и зеленью.

Рулет из омлета с сыромЭто полноценная еда с доступными ингредиентами. Омлет сыром начиняется практически любыми продуктами и не сложно готовить.

Омлет запечённый в духовкеОчень вкусный, полезный и питательный омлет можно приготовить в духовке, который выглядит очень аппетитным и привлекательным.

Омлет с грибамиЕще один вариант сытного и вкусного завтрака из яиц с грибами, что можно приготовить за несколько минут на скорую руку.

Тушеные овощи с запеченной яичницейЭта еда превосходит вкусом и питательностью от предыдущих рецептов. Тушеные овощи с яичницей намного сытнее и ароматнее, что может служить залогом успешного дня.

Картофель с сюрпризомОчень оригинальный подход приготовления яичницы. Идея настолько впечатляет, что даже при отсутствии аппетита, хочется попробовать их.

Омлет с брокколи в духовкеВкусный и здоровый завтрак – это залог успеха, который будет сопровождать вас весь рабочий день. Не жалко потерять чуть больше времени ради того, чтобы, приготовить омлет с капустой брокколи.

Что приготовить на обед

К обеду нужно подходить более ответственно и пренебрегать им, ни при каких обстоятельствах крайне не желательно.

Рисовый суп с капустой и мясным фаршемНу а как без первого, ведь обед должен быть полноценным и суп исключить из рациона не в коем случае нельзя. И поэтому наваристый рисовый суп с капустой самое то, для полуденного стола.

Холодный суп с рукколой и моцареллойА в летний жаркий день, когда не до горячего, можно приготовить холодный суп с томатами. Процесс довольно простой даже для новичков.

Воздушные пирожки на кефиреДля умелой хозяйки не составит особого труда замесить тесто и приготовить пироги на скорую руку. Для середины дня выпечка с мясной начинкой будет в самый раз.

Макароны по-флотскиСамый простой и дешевый способ накормить семью – это отварить макароны с фаршем или тушенкой по технологии моряков. После такого сытного обеда можно смело отправляться на дальнее плаванье.

Запеченные голени в маринадеКуриные голени можно приготовить разным способом, и без лишних хлопот их лучше всего запечь в духовке. Конечно же, времени уйдет чуть больше, но оно того стоит.

Жаркое с мясом и картошкойОбыденное блюдо для обеда, которое лучше всего подходит для такого случая и может быть приготовлен в разных вариациях. Жаркое — образец идеальной домашней еды с великолепным сочетанием двух основных компонентов — мяса и картошки.

Тушеная картошка с мясомКулинарная традиция каждой семьи включает в себя картошку с мясом, без этих ингредиентов трудно представить меню здорового человека. По сравнению с предыдущим рецептом, здесь продукты готовятся в пару.

Капустная запеканка с фаршемНельзя не упомянуть еще об одном семейном блюде – это мясная запеканка с капустой, внутри которой удачно соединяются совершенно разные ингредиенты. Блюдо заливается соусом, а после запекается в духовке.

Мясные голубцы с рисомЗавернутый мясной фарш с рисом в белокочанной капусте — конечно же, это голубцы, сытный обед для всей семьи, которые любят все без исключения. Существуют разные варианты и способы их приготовления.

Ужин быстро и вкусно

Для ужина рекомендуется выбрать что-либо менее калорийное, а жирную пищу вовсе советуют исключить, пусть не полностью, но уменьшить количество нужно. Но, а что делать, если в завершении рабочего дня очень захотелось побаловать себя и устроить праздник живота – тогда наши рецепты быстрого и вкусного ужина вам на помощь.

Шоколадный пудингИзвестно, что шоколад не только приятное и всеми любимое лакомство, но и один из проверенных способов снизить аппетит. Можете быть уверены, что небольшая порция шоколадного пудинга вашему здоровью не повредит.

Салат из курицы с оливкамиСалат из курицы – это больше праздничное блюдо, которое отлично подходит и для ужина. Для приготовления такого салата в основном используется белое куриное мясо с всевозможными овощами.

Овощное рагу с капустойНаверное, ничего страшного не произойдет, если на ужин съесть тарелочку тушеной капусты. Ведь овощное рагу полезное и малокалорийное блюдо, которое легко усваивается организмом.

Печеная картошка по-испанскиНе важно, по какому рецепту приготовлен картофель, именно в запеченном виде получается особенно ароматным, вкусным и полезным.

Куриные грудки в сливках и под сыромКурица – это диетическое мясо и естественно куриная грудка идеально подходит для здорового питания. Благодаря сливкам и сыру курица получится сочной, мягкой и вкусной.

Для многих людей, которые в течение дня довольствуются короткими перекусами, единственная возможность предоставляется сытно поесть вечером. Достаточно часто, в этот отрезок времени назначается большинство званых ужинов, и для такого случая нужно готовить самые изысканные блюда на любой вкус.

Праздничный вкусный ужин

Торжественный стол для дорогих гостей должен быть особенным и продуманным до деталей, чтобы при первом беглом взгляде было понятно, что их тут ждали.

Запеченная рыба в маринадеПо сравнению жареной, запеченная рыба не создает тяжесть в желудке и больше сохраняет полезных качеств. Рыба – это царица праздничного стола.

Канапе с ростбифомОригинальную закуску можно легко приготовить из ломтиков ростбифа. Присутствие канапе на столе предвещает продолжительное и веселое застолье.

Салат с копченой рыбойСалат из рыбы в необычном сочетании насытит большинство гостей и повкусу придется всем. Такой салат будет отличным дополнением и послужит сытной закуской.

Рулет из куриного филе с начинкойФиле прекрасно подойдет для людей, которые соблюдают диету. А в качестве начинки можно использовать также менее низкокалорийные продукты.

Курица с картошкой в духовкеСамое идеальное блюдо любого праздничного стола – это курица с гарниром, которое послужит официальным сигналом для начала застолья.

Праздничный настоящий плов с нутомСтоит пару раз последить за действием приготовления плова и вы сможете повторить и удивить всех присутствующих этим чудесным блюдом.

Запеченная курица в фольгеКурица в духовке — это уже праздник. Изысканное блюдо для встречи гостей, которое запекается в фольге без лишних усилий и на скорую руку.

В любом случае, экономить на времени нужно в разумных пределах, ведь некоторые блюда не терпят спешки и это в основном касается обеда и ужина.

Источник: http://vseretsepti.ru/chto-prigotovit-bystro-i-vkusno

Вкусные рецепты готовим легко и быстро

Готовим дома на скорую руку — 65 вкусных и легких рецептов

Вкусные рецепты готовим легко и быстро

Иногда появляется необходимость быстро и легко приготовить какое-нибудь вкусное блюдо. Чаще всего рецепты таких быстрых блюд содержатся уже в голове. Но что делать, если вы хотите что-нибудь новенькое? Сегодня поговорим о рецептах приготовления вкусных блюд легко и быстро.

СОДЕРЖАНИЕ:
— Что быстро и вкусно приготовить на завтрак?
— Легкая еда, если вы на диете;
— Рецепт рыбных котлеток – быстро и легко;
— Рецепт быстрого приготовления мяса с картошкой;
— Рецепт ленивого салатика и быстрых мясных котлет.

Что быстро и вкусно приготовить на завтрак?
Утро рабочего человека практически всегда проходит в суете и не каждый день удается полноценно позавтракать.

Наиболее часто первый прием пищи обходится чашкой кофе со «слепленными на скорую руку» бутербродами.

Такой быстрый завтрак обычно восполняется различными фастфудами и бутербродами, что в свою очередь негативно сказывается не только на здоровье, но и на фигуре. Следовательно, на завтрак необходим полноценный прием пищи.

[box type=»info» ]Завтрак – самый важный прием пищи ежедневного сбалансированного питания взрослого человека.[/box]

От него напрямую зависит состояние здоровья, а так же, завтрак определяет количество кушанья на весь день. Вкусные рецепты готовим легко и быстро, но иногда хочется чего-то новенького.

Вкусные рецепты готовим легко и быстро: ВАЖНЫЙ ЗАВТРАК

• Правильно сбалансированный, питательный прием пищи улучшит мозговую деятельность, придаст бодрость, энергичность и хорошее настроение. К тому же, регулярный утренний завтрак способствует поддержанию иммунной системы.

• Употребив утром здоровую, питательную пищу будет меньше соблазна подкрепиться до обеда.

• Утренний прием пищи наиболее приятен тем, кто следит за своей фигурой. Потому, что можно побаловать себя сладким, поскольку эти калории в течении дня бесследно сжигаются.

• Полноценный, питательный завтрак наиболее важен для школьников и студентов. Так как на занятиях они будут активны и лучше усвоят пройденный материал.

Для приготовления полезного, вкусного завтрака совсем не обязательно вставать очень рано и готовить изысканные кушанья. Для быстрого приготовления завтрака нужно лишь «вооружиться» несколькими рецептами блюд, приготовление которых не займет много времени.

В последствии можно даже завести дневник под названием «Вкусные рецепты». Готовим легко и быстро яишницу, бутерброд или изысканное блюдо – не важно. Важно иметь энтузиазм и придерживаться рекомендаций опытных диетологов.

Придерживаясь какой-то диеты нужно заранее запастись подходящими продуктами и, следуя диете, готовить легкие завтраки. Например, к белковому блюду можно добавить отваренный рис или гречку. Вместо конфет отлично подойдет фруктовый коктейль, который легко и быстро приготовить в блендере.

Вкусные рецепты готовим легко и быстро: НА ДИЕТЕ

Вкусные рецепты готовим легко и быстро

Тем, кто не придерживается определенных диет и ведет активный образ жизни, можно употреблять на завтрак более богатую калориями белковую пищу.

Так же, можно комбинировать рецепты вкусных блюд, например, к блюду из яиц можно добавить порцию овсяной каши, а вместо чашки кофе выпить стакан молока.
Особенно вкусные рецепты готовить легко, а быстрота приготовления придёт со временем и опытом готовки.

Благодаря завтраку человек весь день чувствует себя бодрым и энергичным. Меньше использует «перекусы» вредными фастфудами. Бережет свое здоровье и фигуру.
Существует множество рецептов приготовления быстрых, но вкусных и питательных блюд. Некоторые из них мы обязательно упомянем в этой статье.

Так же, следует ежедневно менять рацион, чтобы организм получал все необходимые витамины и минералы.

Вкусные рецепты готовим легко и быстро: Рыбные котлетки

Вкусные рецепты готовим легко и быстро

Многие знают, рыбные котлетки, если их правильно приготовить, получаются такими же вкусными и не менее сочными, чем котлетки из мяса.

Однако они гораздо менее калорийные и чрезвычайно полезные, как и большинство морепродуктов.
Вкусные рецепты Рыбных котлеток готовить легко и быстро. Рыбку можно взять разную морскую или речную, только чтобы в ней было не много костей.

Минтай, треска, щука или лосось, а можно и из судака.

Итак, ингридиенты:• 1 кг. рыбного филе• 250 грамм сыра• 2 желтка• стакан жирных сливок• стакан панировочных сухарей• пучок петрушки и укропа• 1 луковица• 2 см корня имбиря

• соль, перец, специи по вкусу.

Как приготовить

1. Перемолоть на мясорубке вместе: рыбное филе, сыр, имбирь, лук и зелень.
2. Перемешать до получения фарша. Добавить желтки и сливки. Немного посолить и поперчить.
3. Перемешать и отбить для пышности.
4.

Сформировать котлетки, обваливая их в панировочных сухариках.
5. Обжарить котлетки по 2-3 минутки с каждой стороны на сковороде в масле до образования румяной корочки.6. В конце обжарки долить пол стакана водички на дно сковородки.

В конце нужно минут 10 пропарить их на маленьком огне с закрытой крышкой.

Рыбные котлетки отлично подавать с картошкой пюре.

Вкусные рецепты готовим легко и быстро: Мясо с картошкой

Вкусные рецепты готовим легко и быстро

Приготовление ужина для всей семьи после тяжелого рабочего дня – занятие не из приятных. И многие, чтобы как-то ускорить этот процесс и наконец-то иметь возможность отдохнуть перед новыми трудовыми буднями, прибегают к помощи полуфабрикатов и продуктов быстрого приготовления.

Однако все эти пельмешки из пакета или палочка-выручалочка — сосиски – хотя и могут утолить голод, но их употребление – самый короткий путь к появлению проблем с желудком.

Конечно, можно готовить блюда на всю неделю и перед ужином разогревать одно из них. Но это не выход, так как придется провести весь выходной у плиты. Кроме того, если суп и на следующий день остается вкусным, то разогретые вторые блюда не так вкусны, как только что приготовленные, и выглядят, мягко говоря, не очень.

[box type=»info» ]Вам понадобятся вкусные рецепты. Готовим легко и быстро мясо с картошкой.[/box]

“Что же делать?” – спросите вы. Выход все же есть – это всем нам хорошо знакомая картошка, которая является одним из лучших гарниров к мясу, рыбе, курице, овощам и, что немаловажно, быстро готовится.

Поэтому если речь идет о приготовлении вкусного, сытного и быстро приготовляемого ужина, картофельный гарнир – лучшее решение.

Предлагаем рецепт быстрого и сытного ужина с курицей и картошкой, для приготовления которого необходимо взять 2-3 очищенные картофелины среднего размера, луковицу, пару зубчиков чеснока, 2-3 небольших яблока, соль, перец и пару чайных ложек сахарного песка.

Мясо, рыба или курица нарезаются на порционные куски, а картофель соломкой. Если вам лень возиться с картошкой, то можно просто купить в магазине картофель фри. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и разрезаем пополам. Лук нарезаем кольцами, а чеснок шинкуем.

Затем противень (лучше всего — специальный противень с решеткой) смазываем маслом, выкладываем по краям срезом вверх яблоки и посыпаем их сахаром. На середину противня кладем картофель и покрываем его луком, чесноком и при желании майонезом. Устанавливаем решетку, на которую выкладываем мясо, рыбу или курицу. Противень с решеткой ставим на полчаса — 40 минут в духовку.

[box type=»shadow» ]Будьте уверены: блюдо получится очень вкусным, а приготовление не займёт много времени! По этому простому и вкусному рецепту приготовить действительно легко и быстро.[/box]

Подают его, выложив на тарелку кусок мяса (курицы или рыбы) и картофель. Яблоки можно подать или вместе с картошкой или на отдельной тарелке — это уже на ваше усмотрение.

Если у вас нет специального противня с решеткой, то можно мясо, курицу или рыбу пожарить, положив на картошку.

Просто в этом случае кусочки надо в процессе приготовления перевернуть, чтобы они подрумянились с обеих сторон. Приятного аппетита!

К вкусным рецептам готовки легко и быстро относится также и следующий рецепт.

Ленивые котлетки с ленивым салатиком

Вкусные рецепты готовим легко и быстро

Очень питательное и витаминное блюдо, которое готовить легко и быстро!

Вам будет приятно кушать это новое кулинарное изделие. А готовить его одно удовольствие.

Порой встречается в кулинарных рецептах в названии блюд прилагательное «ленивые». Например, ленивые вареники, ленивые голубцы. Среди всех вариантов вкусных рецептов для готовки легко и быстро немногие знают «Ленивые котлетки». Сегодня мы попробуем их приготовить.

Готовятся они быстро и просто. Берём двести граммов мясной мякоти и нарезаем малюсенькими квадратиками, сантиметр на сантиметр. Солим по вкусу и вбиваем в него куриное яйцо, затем добавляем пять столовых ложек сметаны, соды на кончике ножа. Такой мясной фарш засыпаем мукой, тщательно перемешиваем, чтобы получилась очень густая масса.

На сковородке разогреваем растительное масло и выкладываем столовой ложкой котлетки, аккуратно их при этом подравнивая. Они должны быть плоскими и овальными.
Поджариваем с двух сторон и перекладываем в кастрюльку. Далее их необходимо слегка пропарить в течении трёх минут в этой же сковородке или в кастрюльке.

Думаю, что вам теперь понятно, почему у котлеток такое название. Мне лень было доставать мясорубку, с которой я затратила бы на приготовление ужина больше времени. Сейчас спросила детей, понравилось ли им новое блюдо? Они ответили так: «Да, котлетки были вкусненькие.»
По таким вкусным рецептам готовить легко и быстро.

На стол котлетки можно подать с любым овощным салатиком и сметаной. Я сегодня приготовила вместо гарнира лёгкий ленивый салат.

Вкусные рецепты: готовим Ленивый салатик — легко и быстро

Вкусные рецепты готовим легко и быстро

Ленивый салатик готовится из сочной пекинской капусты. Кочан мелко покрошить, выложить на плоское блюдо, побрызгать лимонным соком и оливковым маслом, посолить, перемешивать не нужно.

Такие вкусные рецепты помогут готовить легко и быстро самые аппетитные блюда!

Желаю и вам попробовать эти простые рецепты.

Берегите себя и будьте здоровы!

[box type=» shadow » ]
Не пропустите самые популярные статьи рубрики
:

[/box]

А теперь посмотрите ВИДЕО на тему: Вкусные рецепты готовим легко и быстро

Источник: https://ideales.ru/vkusno-gotovim/vkusnyie-retseptyi-gotovim-legko-i-byistro.html

Что приготовить на ужин. 20 рецептов ужина на скорую руку из простых продуктов

Готовим дома на скорую руку — 65 вкусных и легких рецептов

Каждый раз, как наступает вечер, мы начинаем думать что приготовить на ужин? Казалось бы, ну чего проще, поджарил яичницу или картошку. Но и у нас, как и во многих других странах, так уж получается, что ужин- это основной приём пищи в течение дня. А у нас ещё как правило вся семья днём на работе, ну а холостяки тем более, так что днём готовить некому.

Прибежав с работы так хочется быстренько чего -то поесть, а значит надо по быстренькому что-то приготовить. Но не всегда сразу вспомнишь, наверное кроме яичницы, что же можно сделать.

Поэтому я буду писать об этом ещё много раз, чтобы вы могли не задумываться, а заглянуть ко мне и выбрать, что хотите. Я уже не один раз давал рецепты ужина. Ниже я дам несколько из них.

А здесь вы можете посмотреть опубликованные не очень давно 6 рецептов ужина.

Простые и вкусные пошаговые рецепты на скорую руку для ужина с фото

Давайте приступим. В любом из рецептов вы можете добавить что-то своё. Употребить свои любимые специи. В тех рецептах где нет пропорций. берите всё под себя. Будете ужинать вдвоём, берите два куска мяса, вчетвером, четыре. Специи всегда лучше брать по своему вкусу.

I. Что вкусно и быстро приготовить на ужин

В этой статье все продукты, исключая крабы, которые свободно можно заменить крабовыми палочками, довольно простые и не дорогие. Так что вы сможете приготовить всё это в любое время, когда у вас этого времени мало. Читать далее …

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Огурец
  • Авокадо
  • Соленая красная рыба
  • Сыр — 20г
  • Соль

Приготовление:

1. Яйца разбиваем в чашку, солим и хорошо взбиваем.

2.

Сковороду смазываем растительным маслом. Впрочем, если у вас хорошая антипригарная сковорода, маслом можно не смазывать. Выливаем взбитые яйца в разогретую сковороду.

3. Закрываем сковороду и жарим наш яичный блинчик примерно 2-3 минуты. Как только яйца хорошо схватились снизу, переворачиваем и жарим с другой стороны.

4. В это время готовим начинку. Огурцы нарезаем соломкой.

5. Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку. Ложкой вынимаем мякоть из кожуры и тоже нарезаем соломкой.

6. Рыбу нарезаем на небольшие кусочки, стараясь нарезать их тоже как бы соломкой. У рыбы снимите не только шкурку, но и тёмную кожицу, тогда рыбу будет легко откусывать в рулете.

7. Натираем сыр.

8. Теперь собираем рулет. На яичную лепёшку выкладываем нарезанные огурцы, авокадо, рыбу.

9. Сворачиваем всё это в рулет.

10. Чтобы было удобнее есть, нарезаем рулет на куски.

Наша сытный, вкусный ужин готов.

Приятного аппетита!

III. Что приготовить на ужин и быстро и просто — недорогие рецепты

Мы сейчас с вами приготовим два блюда, каждое из которых является самостоятельным ужином. Самое главное, что эти блюда вкусные и лёгкие. В обед этого может быть маловато, а вот на ужин в самый раз. Читать далее …

Ужин это священное время для семьи. Наконец-то вся семья собралась, садится за стол, а если мама работает то так все и сидят, смотрят друг на друга. Для того чтобы так не получалось надо учиться готовить простые, недорогие блюда, которые готовятся быстро, да ещё чтобы это было вкусно. Читать далее …

Ингредиенты для лепешки Тортилья:

  • Картофель — 3 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Растительное масло для обжарки — 100 г.
  • Соль и перец по вкусу.

Для гарнитура:

  • батон — 2шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Зелень
  • Укроп петрушка.
  • Оливковое масло — 30 г.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.